Domus Aurea IPA - Spanish IPA
Estilo International Pale Ale, con las singularidades especiales de bajo cuerpo y amargor, color dorado y un intenso sabor y aroma a 4 cepas diferentes de lúpulos aromáticos, con sus característicos aromas de frutas tropicales y cítricas.
Pionera en España en utilizar lúpulos aromáticos norteamericanos, Domus Aurea ha sido galardonada con diferentes premios y ha sido seleccionada por la Guía Repsol 2015. Cerveza muy refrescante y original en la que sobresalen los intensos aromas afrutados de la combinación exclusiva de lúpulos aromáticos.
Examen visual: Color amarillo palido ligeramente turbio, espuma muy cremosa que aguanta hasta el final.
Examen olfativo: Olor a hierba fresca a pan tostado y flores silvestres.
Examen gustativo: Efervescencia inicial, amargor muy pronunciado en boca con postgusto seco y refrescante.
Historia: Primera colaboración con Domus de Toledo y cerveza Marina se trata de una Lager con un poderoso lúpulo de Nueva Zelanda.
Thisted Bryghus / Domus Corpus
Co-brew by Fernando Campoy and Antoni Madsen
Two Headed Lager
Corpus er en frisk aromatisk lys lagerøl, som vi bryggede på Thisted Bryghus i maj, sammen med Fernando Campoy fra mikrobryggeriet Domus i Toledo. Inspireret af højtiden ”Corpus Christi” i Toledo, har vi krydret denne øl med spansk timian og gran fra Nationalpark Thy.
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Elaborada en Dinamarca en la fábrica de Thisted Bryghus, Corpus resulta una cerveza sorpendente, quasi alquímica, que no esconde su identidad toledana y española debido a unas hierbas de inconfundible sabor y aroma, convirtiendo así a esta gama de edición limitada en un producto inconfundible y único.
Con tomillo y abeto