Buy Jarus - Weihenstephaner Korbinian - La Trappe Bockbier

1.-

Aroma: Cerveza de maltosidad muy fuerte, con un ligero sabor a caramelo. No tiene aroma a lúpulo, ypuede llegar a tener un car ácter frutal moderadamente bajo, como a ciruela o uva. Puede llegar a tener un moderado aroma a alcohol.

Aspecto: Color dorado profundo a marrón oscuro. Realmente esta cerveza, según el valor SRM (15,17)tiene un color cobrizo. La espuma es abundante, pudiendo ser persistente o no.

Sensación en boca: Cuerpo medio-pleno a pleno. Carbonatación moderadamente baja a moderada. Muysuave, sin asperezas ni astringencias.

Impresión general: Una lager muy rica y muy fuerte.

Ingredientes: Malta Pilsen, Malta Caramunich, Cebada tostada, Maíz, Avena, Lúpulos Cascade yHallertau Perle, Levadura Safale S-04, Agua embotellada Los Riscos (Alburquerque-Badajoz) y Azúcar de maíz.

3.-

La Trappe Bockbier

Este producto de temporada exclusivo es la única cerveza Bock trapense del mundo. Está elaborada con ingredientes exclusivamente naturales y fermenta en la botella. De color carmesí, sabor muy completo y aroma a malta. Los lúpulos aromáticos y la cebada destilada le dan un toque de amargor que se funde sorprendentemente con un trasfondo ligeramente dulce.

Cerveza trapense bock con pleno sabor a malta, no filtrada, de alta fermentación.