Una clásica cerveza de origen británico que define las cervezas artesanales americanas, con un cuerpo moderado y color entre dorado y cobre, se caracteriza por el uso de lúpulos americanos que entregan notas frutosas, florales y cítricas, con un moderado amargor, sabor y aroma, la turbidez es apreciable a bajas temperaturas.
"El juez le preguntó a Willie Sutton por qué robaba bancos, él lo miró sorprendido y respondió: "Porque e s allí donde está el dinero". Este atracador durante sus cuarenta años de carrera criminal acumuló un botín de varios millones de dólares y nunca hizo un rasguño a nadie porque quería hacer de su oficio algo respetable."
Colegiata Reserva - Reserva Brown
Sin duda nuestra cerveza “estrella”. Con 5,5 % de alcohol es probablemente una de las mejores tostadas del mercado. Suave, de amargor bajo y tono rojizo, aporta en nariz notas de nuez y frutos secos tostados con un toque de toffe. La mejor elección para adentrarse en el mundo de las cervezas Stout.
Estilo: Brown Ale del noreste de Inglaterra
Vista: Espuma densa, cremosa, con menor duración que la Gold, queda una pequeña corona de espuma. Color rojizo oscuro, bastante limpia y sin posos en suspensión.
Nariz: Notas de nuez, frutos secos tostados, toffe, ligeras notas de lúpulo resinoso, predomina el dulzor sobre el amargor..
Boca: Carbonatación media, sensación sápida, fácil, de nuevo los frutos secos tostados, nuez, llena bastante la boca, amargor ligero. Notas secante en fondo de boca. Final de boca ligeramente dulce y con persistencia.
Maridaje: Para acompañar alimentos ahumados, carnes asadas, cerdo, salchichas, pollo, distintos tipos de embutidos, quesos fuertes y postres que lleeven chocolate o café, además de frutos secos.
L’A Beer British Brown
L’A Beer: Cerveza artesana creada por Carlos Buetas (L’Abrevadero) y Marin Samper (Dos Bous) para su venta y distribución en Ainsa Huesca y entorno.
Una British Brown de con mucho sabor, cuerpo y aroma.