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Abbot Ale

Abbot Ale this is a Pale Ale English beer and as such, at first sight its amber colour catches the eye. This is a high-quality beer that is brewed in accordance with its original recipe (since 1950), meeting the highest quality standards. This ale offers masses of fruit character and a great balance between malt and hop.

The brewing process takes longer than manufacturing a standard beer (7 days are required). The water used during its production is taken from the original wells that are located in the old abbey and the recipe is unique, which makes this beer taste full, smooth and mellow.

It is malty on the palate, slightly bitter, with fresh fruity aroma and caramel and toffee flavours. Abbot Ale is an award-winning beer that was recently recognised with a prestigious 2014 Monde Gold Award.

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Abbot Ale es una cerveza inglesa Pale Ale, por lo que a primera vista resalta su color ámbar. Es una cerveza de alta gama, que se elabora utilizando su receta original (desde 1950), bajo los más altos estándares de calidad. Posee un marcado carácter frutal y un gran equilibrio entre la malta y el lúpulo.

El proceso de elaboración lleva más tiempo que una cerveza convencional (se necesitan 7 días), el agua para su producción se saca de los pozos originales ubicados en la antigua abadía y se utiliza una receta única, lo que la convierte en la cerveza de sabor completo, suave y madura.

En boca es maltosa con un punto amargo claro y con sabor y aroma a frutas frescas, caramelo y toffee. Abbot Ale es una cerveza galardonada, recientemente reconocida con un prestigioso 2014 Monde Gold Award.

Es una Bitter Ale de color ambarino con algún toque cobrizo, de aroma afrutado con alguna nota de dulzor y con una baja formación de espuma y permanencia media, lo que es normal en este estilo. En boca es muy suave en el inicio, pero pronto muy rica en sabor, con buena presencia de la malta y un toque entre floral y de miel muy característico de la levadura de la marca. El final es muy equilibrado, con buena presencia de los lúpulos.

Ha sido proclamada la mejor Bitter por CAMRA en 1979 y en 1995 y en el 2000 como la mejor cerveza en general.