Naipe Espada
Oatmeal Stout
Una extraordinaria cerveza oscura, con sabores a café y chocolate, y cuenta con un delicioso dulzor. Contiene hojuelas de avena para darle un mayor cuerpo y mejor sabor. Hace una excelente combinación con postres como arroz con leche, pastel de chocolate y helado de vainilla, también con platillos como el tradicional mole mexicano.
Daz Double India Pale Ale
Estilo: India Pale Ale. Alcohol: 8% AVB. Color: Ámbar – Cobrizo (SRM: 11.5).
Aroma: Intenso: Lúpulo, frutales, cítricos y resinosos; Ligero: especiado, apimentado, floral, herbal, menta, terroso.
Sabor: Intenso: Amargo, lupuloso, frutal, complejo ; Ligero: Terroso, astringente, malta, caramelo, tostado, alcohol.
Cuerpo medio. Afetrtaste/Déjo/Retrogusto: Presente y prolongado, amargo del lúpulo. Seco medio. Amargor: Intenso (75 IBU’S) Carbonatación: 2.4 vol. Media a alta. Temperatura: 7°C
Buscapleitos India Pale Ale
Color ámbar cobrizo. Espuma blanca abundante y con buena retensión. Sabor y aroma: Sabor a lúpulo alto y amargor pronunciado. Sabor moderado a malta, suficiente para comenzar el perfil lupulado. Ésta es una cerveza con cuerpo y complejidad de sabor. Su aroma prominente a lúpulo con tonos frutales, florales y a hierbas. Perfil a malta con aroma a caramelo en segundo plano.