COLUMBUS IPA: 7% 75 IBU, Maltas Pale con Columbus y Cascade. Cuerpo y carácter IPA.
Drunken Bros Guns&Hops
Imperial IPA de color cobrizo, y espuma blanca, densa y cremosa, de larga duración.
Elaborada mediante la técnica "Continous Hopping" creada por la afamada cervecería norteamericana Dogfish Head, añadiendo lúpulo de manera constante durante los 90 minutos de hervido cubriendo de esa manera todo el espectro de sabor, amargor y aroma posible con el lúpulo utilizado.
Impactante aroma tropical y frutas de hueso como el melocotón o incluso la pera, posee matices cítricos y también herbales en menor medida añadiendo complejidad.
En boca muy intensa, con un amargor pronunciado y protagonismo absoluto del lúpulo pero de manera equilibrada junto con unos tonos maltosos y acaramelados y una vez mas con recuerdos frutales muy pronunciados.
Ni rastro de los 9 grados de alcohol, alta bebilidad a pesar del alcohol. Retrogusto largo e intenso, que perdura en boca tras el trago.
Recomendamos degustarla junto con carnes, hamburguesas y aperitivos o simplemente como copa.
Ballast Point Manta Ray
Una nueva doble IPA directamente del laboratorio de investigación y desarrollo de Ballast Point. Manta Ray ataca con potentes aromas de mandarina, melón y un leve toque de pino. Su alta tomabilidad esconde su 8,5º que te pueden tomar por sorpresa.
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This new IPA rises above the rest.
We’ve developed many IPA recipes in our R&D program, but right from the tank, our Manta Ray Double IPA was a winner. Aromas of fresh, citrusy tangerine, melon and light pine leap from the beer and linger over a smooth finish. Like its namesake, this brew can sneak up on you – a big beer without a bite.