De Dolle Special Extra Export Stout
Stout es una cerveza antigua, pero sigue siendo popular en los países de habla inglesa. A petición del importador americano, elaboramos Stout un par de veces al año, con malta tostada, malta caramelo y malta pálida, lúpulo Nugget y la misma fermentación que Oerbier. La combinación de todo da una cerveza amarga, agria y con carácter. Se podría haber bebido en Inglaterra o Irlanda hace unos 200 años. ¡Salud!
Probar la cerveza de malta, cada fin de semana de febrero.
Cuvée De Ranke
Sour Cerveza de fermentación espontánea de sabor agrio complejo y ácido, resultado de mezclar un 70% de Sour y 30% de Lámbica elaborada por Girardin Brewery.
Aromas suaves ligeramente ácidos afrutados. Sabor con presencia importante de características de cerveza lámbica. Citricos, toques avinagrados y asidrados aunque de manera asumible para paladares poco acostumbrados al estilo, tiene un equilibrio perfecto entre lo dulce y ácido, su sabor mejora con el paso del tiempo en botella.