La Saison Dupont est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille.
En 1844 déjà, cette bière était brassée l’hiver dans notre ferme-brasserie. Elle refermentait ensuite plusieurs mois en tonneaux de bois et servait à désaltérer les ouvriers agricoles.
Aujourd’hui considérée comme « la classique des Saisons belges », cette bière représente une partie importante de nos exportations et acquiert peu à peu une notoriété méritée sur le marché belge.
Bière d’un blond cuivré, aux arômes de houblons fins, à l’amertume bien prononcée, sèche et très désaltérante comme elle l’était à l’origine.
Notre sélection de levures lui confère des arômes et un goût bien typés.
La vraie refermentation en bouteille, qui peut se prolonger longtemps dans votre cave, aboutit à une bière complexe et très aromatique.
A boire à température de cave (12°C) ou légèrement réfrigérée, en apéritif ou pour accompagner des repas tels que moules, anguilles au vert, asperges, plats étuvés, grillades ainsi que nos fromages Moinette Jeune et Saison Dupont.
Kudell Dead Harvest Saison
Estilo belga creado inicialmente para aplacar la sed de los granjeros durante las épocas de cosecha.Originalmente se destinaban 5 litros por cabeza.
Hoy queremos rendir tributo a esos trabajadores que van por la vida "cosechando" el fruto de su esfuerzo.
Mikkeller Say Sun
Cerveza con un buen aroma con una mezcla de lúpulos con toques de pomelo, flores y ésteres de naranja y un poco de limón. Al saborearla podemos notar el toque afrutado y las notas de lúpulo, y en segundo plano un fondo muy tenue a Malta.