BrewDog Black Hammer
Combinación de mucha malta pale con algo de maltas tostadas que sobretodo aportan color y por debajo unas suaves notas de chocolate y café. Elaborada con lúpulos americanos que aportan suaves matices de pomelo y algo de resina en aromas y cítricos y herbales en sabor.
Mascarat
Black Rye IPA
Vista: Cerveza de color negro,con una cremosa y persistente espuma color canela.
Olfato: Aromas cítricos, resinosos y pináceos que contrastan con notas a suave chocolate y tostado.
Gusto: Combinación de sabores torrefactos y achocolatados por las maltas y el frescor y amargor propios del uso de lúpulo en dry hopping.
Combina a la perfección con carnes ahumadas, quesos intensos o azules, e incluso maridajes dulces como chocolate negro,turrón,etc.
Infectious Tue Tue Carmenere
Imperial Black
Variación de nuestra Tue Tue de 10.5ºGL / 100 IBU, fermentada y madurada en barricas de Carmenere (con Brett).
Cuenta la leyenda que el Tue Tue se aparece por las noches, y es el resultado de la transformación de un brujo maldito en sólo su cabeza y orejas, las cuales se convierten en alas. A quien le canta este ser maligno está, irremediablemente, condenado a morir. Tue Tue de Granizo será tu última experiencia en cerveza, después de probarla no podrás volver atrás.
Maridaje: Quesos maduros, charcutería y cordero.