Una Russian Imperial Stout elaborada con café colombiano.
Vanilla Black Velvet - 2023 X Aniversario
Rapaces Night Hunters Brewing Co - Colaboración entre Guineu y La Quince, elaborada en las instalaciones de la primera en enero de 2014, con gran variedad de maltas de cebada, copos de avena, trigo y vainilla de Madagascar.
Tras el éxito en 2013 y 2014 los RapacesNightHunters ( Cervesa Guineu y La Quince Brewery ) nos volvemos a unir en 2015 para crear VBV.
Cerveza con mucho cuerpo y sabor potente pero que ofrece un ‘trago de terciopelo’. Destaca el sabor de la vainilla, de vaina de Madagascar, por encima de tostados, cacao y notas de café. Es una colaboración con ‘La Quince’ de Madrid.
2023 X Aniversario
9.5% - 40 IBU
X Anniversary of our collab with GUINEU and our all time best seller export beer Imperial Stout. For this special edition we used 10 different malts, cacao nibs from Guatemala and vanilla Bio from Madagascar
Imperial Russian Stout
Arriaca Imperial Russian Stout es una cerveza negra de alta graduación, con matices torrefactos de café y chocolate negro y notas de vainilla, madera y frutos negros.
Aspecto: De color negro, totalmente opaca. Al servirse crea una preciosa corona de espuma de color canela/beige compacta y muy duradera.
Aroma: Desde el inicio se presenta compleja pero equilibrada. Los agradables aromas a café, chocolate negro y maltas torrefactas dejan paso a la vainilla y a los frutos negros para terminar con un final dulce y licoroso.
Sabor: Su textura sedosa en boca da paso a una explosión a café y chocolate con notas de madera y vainilla para seguir con un intermedio licoroso y avanzar hacia un final agradable y ligeramente amargo. Cerveza compleja y muy equilibrada.
Maridaje: Una cerveza para disfrutar sola o para beber como un licor después de una comida acompañando al postre, especialmente tiramisús, chocolates y vainillas.