Buy Palax - Ceriux Negra - Ceriux Cerveza de Vendimia Tempranillo Tinto

1.- Palax

2.- Ceriux Negra

3.- Ceriux Cerveza de Vendimia Tempranillo Tinto

Ceriux Cerveza de Vendimia Tempranillo Tinto

Company:

Cervecera Artesana

Style:

Lager

Porter

Fruit Beer

ABV:

4.8

6.3

IBU:

Comercial Description:

1.-

Descubre PALAX, la cerveza riojana que más expectación ha creado. Su doble fermentación y alta calidad la convierten en ideal para tomarla en cualquier momento del día.

Color: amarillo dorado, espuma densa, blanca y persistente.

Nariz: Aromas con toques a miel y malta. Ligero fondo a cítricos. Muy fresca.

Boca: Equilibrada, untuosa, carbónico bien integrado y final ligeramente amargo.

2.-

Cerveza negra elaborada a partir de cebada malteada con alto grado de tueste, malta de trigo, avena y una selección de lúpulos de dos continentes, que recuerdan a los aromas y sabores de una estilo Porter y algunas de las propiedades de una Stout, el mosto concentrado de uva aporta el equilibrio perfecto.

Presenta un color marrón oscuro con reflejos ambarinos, protegida por una suave capa de espuma beige.

Muestra un intenso aroma a café tostado, toffe, cacao amargo y leves notas a regaliz.

Claramente acaramelada y dulce con fuerte gusto a tostado y café, lo suficiente como para que adquiera una peculiar astringencia. Presenta un persistente tenor amargo que contribuye a un bien logrado efecto global, aportado en gran medida, por los aceites esenciales del lúpulo.

Armoniza a la perfección con ensaladas aliñadas con vinagres de Módena y Jerez, con todo tipo de salsas agridulces y mostaza, asimismo buen acompañamiento de pescados a la espalda o con sofrito. Resulta suntuosa con platos bañados con salsa de chocolate como perdices o cocina mexicana, logra una perfecta mixtura con los frutos secos y es una excepcional compañera del jamón ibérico y los quesos munster, gouda añejo, parmesanos y única cerveza para los quesos ahumados. Placentera combinación con postres de intenso sabor a chocolate.

3.-

Ceriux Cerveza de Vendimia Tempranillo Tinto

Cerveza Artesana Riojana de Vendimia con uva Tempranillo tinto

Ceriux Cerveza de Vendimia Tempranillo es una cerveza artesana compleja y fresca, con buena acidez aportada por la uva de vendimia y con final persistente.

Cerveza elaborada a partir de malta de cebada, trigo, malta de trigo, uva y lúpulo.

Color frambuesa de aspecto turbio con espuma rosácea que vuelve a emerger cada vez que se mueve la copa.

Aromáticamente es compleja dominada por los frutos rojos, como la cereza o la frambuesa, acompañados de notas de reducción noble.

Es una cerveza fresca y ligera, de trago largo con aromas a vino y frutos rojos. Su paso por boca es ágil y sedoso. Con un posgusto agradable y persistente que invita a tomar otro trago.

Marida a la perfección con carnes blancas y arroces, parrilladas de verduras y ensaladas templadas, así como para cerrar una comida, con una amplia variedad de quesos.

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