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Comprar Rufa Solera - Ginesart Trilita - O’Neill Miel

1.- Rufa Solera
2.- Ginesart Trilita
3.- O’Neill Miel
Rufa Solera
Ginesart Trilita
O’Neill Miel
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Empresa:
Rufa Cervesera de l`Empordà
Ginesart
O’Neill
Tipo / Estilo:
Red Ale
Specialty Beer
Specialty Beer
Graduación:
8
8
6
IBU:
20
0
Malta:
Pils, Munich, Trigo, Special B
Pale Ale, Chit, Pilsen, Vienna, Avena
Lúpulo:
Saaz, Cascade
Pacific Gem, East Ken Goldings, Saaz
Descripción Comercial:
1.-

Rufa Solera

ERA (Empordà red ale)

Aquesta cervesa experimental és un cupatge de les nostres feines, reflex de les nostres vides, una fermentació conjunta de garnatxa dolça de solera de l’Empordà i cervesa elaborada amb maltes torrades i llúpol ecològic i de proximitat que dona com a resultat una beguda única.

Any que surt a la venda – 2013
Estil – ERA (Empordà Red Ale)
ABV – 8%
EBC (Color) – 20
Fermentació – Alta
Ibus – 20
Temperatura de consum ideal – 6 ºC
Maltes – Pils, Munich, Blat, Special B
Llúpols – Saaz, Cascade
Altres ingredients – Garnatxa Dolça d’Empordà
Format Venda – Ampolla 33cl

Nota de tast - És una cervesa de color marronós amb tonalitats rogenques, amb una escuma cremosa i consistent.

El seu aroma recorda al toffe, especiats de canyella, prunes i fruits secs torrats.
En boca és plena, amarga i amb un final llarg, complex i persistent que recorda als vins dolços de solera.

2.-

Elaborada para la Fira Raure 2014 de Ginestar.

Se trata de una cerveza especial, bastante amarga, tostada en vista, con fuerte presencia del lúpulo y final en boca con ligero gusto tostado. Refrescante. Es ideal como refresco y en comidas consistentes. Carbonatación en botella de 5 meses.

Estilo Cervecero:Libre. Cerveza tostada de alta fermentación.

Nota de cata:Con cuerpo y de color tostado, con toda la intensidad del lúpulo y con retrogusto tostado.

Ingredientes:Maltas: Pale Ale, Chit, Pilsen, Vienna y copos de avena. Flor de los lúpulos: Pacific Gem, East Ken Goldings y Saaz. Levadura.

Temperatura de consumo:entre 10 y 14ºC

Graduación alcohólica:8% Alc. Vol.

3.-

O’Neill Miel

Honey Beer

Cerveza de color miel, aportado por malta especial caramelo. Levemente dulce, espesa en boca pero fácil de beber.

Aroma a miel, de leve amargor con tonos florales.

Maridaje:

Aperitivos, combinable con comidas mexicanas, condimentadas con picante o curry, como también platos agridulces.

Postres, struddel de manzana o apple crumble.

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