Elaborada para la Fira Raure 2014 de Ginestar.
Se trata de una cerveza especial, bastante amarga, tostada en vista, con fuerte presencia del lúpulo y final en boca con ligero gusto tostado. Refrescante. Es ideal como refresco y en comidas consistentes. Carbonatación en botella de 5 meses.
Estilo Cervecero:Libre. Cerveza tostada de alta fermentación.
Nota de cata:Con cuerpo y de color tostado, con toda la intensidad del lúpulo y con retrogusto tostado.
Ingredientes:Maltas: Pale Ale, Chit, Pilsen, Vienna y copos de avena. Flor de los lúpulos: Pacific Gem, East Ken Goldings y Saaz. Levadura.
Temperatura de consumo:entre 10 y 14ºC
Graduación alcohólica:8% Alc. Vol.
Estilo Braggot Honey Belgian
Cerveza con cuerpo, de trago largo. Color tostado con un delicado sabor a miel.
Esta cerveza artesana es un pequeño homenaje a la cultura castreña.
Su receta es una combinación de maltas selectas, lúpulos de primera calidad, levaduras tipo Ale, brezo y miel de alta montaña.Tras ella hay dos figuras que tratan de acercar a su paladar sabores puros que evocan tiempos pretéritos: la de nuestro maestro cervecero siguiendo una antigua receta celta y la del apicultor recolectando la miel pura de abeja.
Estilo Braggot, de color marrón intenso, espuma fina y dulce aroma a miel y brezo.
Democratic Anniversary Smoked Rye Porter 2016
Cerveza de colaboración con ingredientes por votación popular para el sexto Aniversario de la cervecería Malte de La Coruña.
Con vainilla y pimienta de Brasil, Jamica, Sichuan, blanca de Vietnam y verde de la India. También incorpora Toffee, sal del Himalaya y café