De Molen Hemel & Aarde
Imperial Stout con maltas ahumadas con turba. Final ahumado.
Con whisky de malta Bruichladdich
Nurse 1984 Imperial Stout
Imperial Stout con caracter, predominio de sabores a chocolate, regaliz y frutos secos, cuerpo redondo y ligero amargor.
Cerveza artesana para el frio invierno, una bebida que ya disfrutaban hace siglos los Zares de Rusia, su graduación alcoholica evitaba la congelación y el lúpulo la conservaba, una mezcla perfecta de sabor y amargor.
Destaca son cuerpo redondo, matices a chocolate, regaliz y frutos secos, alcohol bien integrado, ligero amargor.
El acompañamiento recomendado para degustar en su máximo esplendor esta cerveza, son los buenos amigos.
Conservar en vertical en la nevera y servir a una temperatura de 12-14 grados, el vaso ideal para este estilo es "Snifter" ya que facilita la formación de espuma y su presistencia para captar los matices.
Bizarra Stout Bourbon Oak
Envejecida en Barricas de Bourbon
Cerveza Stout madurada en barrica utilizada previamente para elaborar Bourbon. Tiene espuma color beige densa, cremosa y persistente. En nariz, tiene claras notas a café y chocolate. Destaca su aroma a bourbon con ligeros matices a madera y notas ahumadas. Esta cerveza es ideal para acompañar con un brownie de chocolate o unas trufas. También es muy buena compañera para una tiramisú