Vikingathor Boris Brew, es una cerveza de estilo indian dunkel, de fermentacion de fondo (baja) lupulizada con cepas de nueva generacion de origen alemán y norteamericano.
Aspecto: Color oscuro traslucido con espuma cremosa de color ambar y muy buena retención.
Aroma: En narlz predomina el aroma a mandarina y a golosina de los lúpulos alemanes, combinado con naranja y pináceo de los lupulos americanos. El aroma a la malta torrefacta que aporta el color queda perfectamente balanceado.
Sabor: En boca soprende su ligereza a pesar del alto nivel alcoholico, el trago es sencillo y el retrogusto y la sensacion bucal son totalmente limpios. Predomina el sabor a lupulo fresco sobre el de la malta.
Maridaje: Cerveza para carnes rojas, quesos muy maduros y todo tipo de comida especiada al límite.
Elaborada según receta original del maestro Boris de Mesones en las instalaciones de Cervezas Arrlaca, Vikingathor ha obtenido medalla de plata en el European Beer Star de 2011, medalla de plata en el European Beer Star 2012 y medalla de plata en el Asia Beer Cup 2013.
Mammooth Victoria Secret IPA Dry Hopping
Exquisita y chispeante cerveza, intensamente llena de aromas, al paladar es explosiba con sabores tropicales, donde se acentúa el mango y maracuya gracias a los lúpulos Americanos y Australianos, cuidadosamente seleccionados.
Posgusto limpio, con un punto amargo muy refrescante y adictivo. una joya de cerveza que no puedes dejar escapar, fruto de muchos años de experiencia.
69 / Bigote Blanco Sorachi Blanco Session Pale Ale
Colaboración entre Cervezas 69 y Bigote Blanco!
Cerveza estilo Session Pale Ale monovarietal con lúpulo Sorachi Ace. Suave, fresca, para beber y aplacar el calor del verano.
Aroma a mandarina y pomelo y un amargor final en boca muy sugerente.