Con el color de un rayo de sol durante el mes de Mayo, la Califa Rubia es una cerveza ligera y refrescante.
Esta cerveza rubia, tipo “Blonde Ale”, lleva lúpulos frescos y tiene un sabor limpio y seco con toques cítricos.
Es una cerveza que mezcla la cantidad perfecta de maltas para dar esos tonos dorados que la caracterizan.
De la inspiración que despierta los tonos ocres y verdes de nuestra campiña andaluza nace la receta de trigo que en Califa hemos denominado “Trigo Limpio”.
Cerveza 100% de trigo que es, seguramente, la mas refrescante de la selección de recetas de Califa. Cerveza con una espuma blanca y consistente ideal para degustar bajo nuestro clima Andaluz.
De los antiguos viajes de los ingleses a sus colonias en la India nació este estilo (IPA). Un largo viaje que la cerveza sólo soportaba a base de enriquecer la mezcla con más alcohol y lúpulo