Cerveza elaborada con una variedad de cebada Kaneko Golden que se remonta a 1900, y lúpulo japonés Sorachi Ace. Nipponia es una cerveza de color dorado con un sabor cítrico y persistente.
Hefe-weizen al estilo alemán con sabores a banana, clavo y vainilla, y un toque de malta de trigo tostado y también lúpulo
Hitachino Nest Amber Ale
Equilibrada Amber Ale con maltas tostadas y aromáticos lúpulo británicos.