El término romántico “vino de cebada” se usa para las cervezas con un contenido alcohólico similar al del vino. De color bronce, la Antares Barley Wine es una cerveza fuerte, licorosa y maltosa, con un acento frutado proveniente de las levaduras. El tiempo y la naturaleza imparten profundidad y riqueza del sabor. Ideal para acompañar platos con sabores fuertes. Cerdo a la cerveza y quesos duros. Y a la hora del postre con torta de chocolate y almendras, strudel o un buen cigarro.
Color: Cobrizo a marrón claro
% de azúcar del mosto: 1,085
Cepa de Levadura: Ale europea
Temp. recomendada: 10º - 13º
Presentación: Tirada y embotellada en 330cc
Belsh Tripel
Cerveza de estilo de abadia de color dorado. Esta cerveza compleja suelta aromas afrutados con una nota especiada matizada. Al paladar se percibe su caracter sedoso y aterciopelado con notas maltosas y lupuladas balanceadas pero con final levemente dulce.
Palo & Hueso Eucalipto
Con miel de Eucalipto
El aroma balsámico identitario del eucalipto perdura en la miel nativa de Saladero Cabal de tonos ámbar entre rojizo y trasluz. El intenso sabor ligeramente amaderado con un dejo a capuchino, malta y regaliz, se combina con el aroma a caramelo, con leve tostado y frutal, propia del estilo Irish Red Ale de Palo y Hueso.