Aroma: Típicamente presenta un car ácter liviano a grano de la malta Pils. Limpio, sin ésteres frutados,puede tener un aroma inicial a sulfuro.
Aspecto: Pajizo a dorado leve, brillante a muy cristalina, con espuma blanca, cremosa y duradera.
Sabor: Fresca y amarga, con un gusto final que va de seco a medio seco. De maltosidad moderada amoderadamente baja, aunque con aceptables sabores a grano y un ligero dulzor de la malta Pils.
Sensación en boca: Cuerpo medio liviano y de carbonatación media a alta.
Impresión general: Cerveza refrescante, límpida, cuyas características prominentes son el amargor delos lúpulos nobles alemanes.
Ingredientes: Malta Pilsen Ecológica, Malta Caramunich Ecológica, Malta Cara-Hell Ecológica, Lúpulo First Gold Organic, Levadura Saflager WB-34/70, Agua de Fuente Fría (C áceres) y Azúcar.
Sevebrau Weizen
Perteneciente a la gama Sevebrau Clásica. Una Weizen de 5,8°, muy ligera y aromatica. Clavo, banana madura, pan. Ideal para estos calores.
Mangurria 927 Bohemian Pilsener
Ecológica
Típicamente presenta un carácter liviano a grano de la malta pilsen. Limpio, sin ésteres frutados, pudiendo tener un aroma inicial a sulfuro.
Aspecto pajizo, algo turbio, con espuma blanca, no muy duradera. Fresca y amarga, con un gusto final que de seco a medio seco. De maltosidad moderada, aunque con aceptables sabores a grano y un ligero dulzor de la malta pilsen.
Cuerpo medio liviano y carbonatación media. Cerveza refrescante, pese a su alta graduación, turbia, con ligero amargor debido a los lúpulos nobles alemanes.
Malta pilsen ecológica, Harina de arroz, Malta carahell ecológica, Malta caramunich ecológica, Lúpulos Saphir ecológico para amargor y Hallertau Hersbrucker, también ecológico, para sabor y aroma, Levadura Saflager WB-34/70, agua y azúcar de maíz.