Buy Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel - Laurenzi Export Dunkel - Härtsfelder Ökokrone Black

1.- Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel

2.- Laurenzi Export Dunkel

3.- Härtsfelder Ökokrone Black

Company:

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

Holzkirchner Oberbräu

Härtsfelder Familienbrauerei Hald

Style:

Dunkelweizen

Lager

Schwarzbier (Black Beer)

ABV:

5.3

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel

Suave, malteada y con buen paladar. Su armonioso sabor es el punto fuerte esta cerveza de trigo oscura. ideal no solo para acompañar platos contundentes.

Cerveza de trigo bávara, 5, 3 % de alcohol, de alta fermentacíón, no filtrada y con segunda fermentación en botella.

Es la versión oscura de la Hefe Weiss: de aspecto tostada y turbia, debido a la combinación de la levadura y el uso de trigo en la elaboración y malta de cebada tostada. Su abundante espuma queda ﬁrme en el vaso alto.

En su sabor se nota el tueste de la malta, sin perder el gusto tan típico de trigo, que la hace fácil de digerir. Elaboradasegún la Ley de la Pureza de 1516 con solamente malta, lúpulo y agua.

Se recomienda con asados, aves y caza menor.

2.-

Es una Lager oscura de color amarronado con notas cobrizas y reflejos de oro viejo, que presenta una buena cabeza de espuma, de fácil formación, compacta, ligeramente cremosa y con buena permanencia. El aroma es más bien verde, con notas de heno, pero menos acusadas que las que se aprecian en una Pilsen. Es seca, con un acusado sabor a malta en el comienzo y notas del grano con recuerdos del tueste; estos sabores van dando paso a la sequedad y a las notas amargas de los lúpulos a medida que se degusta. Tiene un cuerpo medio y un final fresco, pese a la sequedad.

3.-

Härtsfelder Ökokrone Black

Cerveza negra con un sabor fuerte y con mucho cuerpo. Color marrón muy oscuro con cremosa espuma oscura, se aprecia un olor a regaliz con un toque a chocolate que la hace aún más apetecible. Su sabor es tostado con un final dulce que permanece en la boca bastante tiempo después de haberla tomado y tiene una graduación de 5% Vol. Está elaborada con productos ecológicos y de una manera artesanal, para conservar todas sus propiedades y seguir con la tradición original.

Producto con certificación ecoógica de Alemania y certificado de calidad Bioland

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