Buy Jack Alebrije Weizen - Jack Stout - Jack Chocolate

1.- Jack Alebrije Weizen

2.- Jack Stout

3.- Jack Chocolate

Company:

Cervecería Jack

Style:

Weizen-Weissbier

Stout

Sweet Stout

ABV:

7.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Jack Alebrije Weizen

Color rubio profundo. Aroma a clavo, plátano y frutal.

Sabor predominantemente frutal, notas marcadas al plátano y clavo, de amargor moderado y cuerpo cremoso.
Maridaje sugerido: Va perfecta con platos basados en carne suave, como pato, pavo o conejo, salchichas de ternera, ensaladas, pasta, mejillones, carnes blancas, pescado blanco, Omellets de queso, para postre con strudel de manzana, postres ligeros en general.

2.-

Jack Stout

Apariencia: Muy oscura.

Aroma: Son prominentes los aromas a malta tostada y cebada tostada, similar al café.

Sabor: De inicio se siente chispeante por la gasificación, seguido de notas propias del estilo, es decir un delicado amargor, las notas a café y frutos negros son evidentes. Alcohol moderado.

Maridaje sugerido: Ideal para maridar con platillos a base de carnes rojas, roast beef, chistorra, embutidos, platillos ahumados, moles negros, frijoles en general y hasta con algunos postres con frutos negros, vainilla y café.

Características especiales: Cerveza Ale, Ausencia de filtrado, segunda maduración en botella, pasteurizada.

3.-

Jack Chocolate - Jack Sweet Chocolate

Apariencia: Muy oscura y de carácter robusto.

Aroma: Moderado a grano tostado, con aroma a chocolate y café. A menudo existe una impresión de dulzura cremosa.

Sabor: El amargor es moderado, dulzura media que proporciona la contraparte del carácter tostado y el amargor, llegando hasta el final. Se trata de una ale oscura, dulce, con pleno cuerpo. A menudo tiene gusto tipo café express con chocolate.

Maridaje sugerido: Carnes asadas, como postre con helado de Vainilla, tartas de queso, manzana, nueces, o chocolate, trufas de chocolate; mousse de chocolate.

Características especiales: Cerveza Ale, Ausencia de filtrado, segunda maduración en botella, pasteurizada.

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