Ale oscura elaborada con la levadura Morpheus de la casa.
Cerveza especial belga, 9% de alcohol de alta fermentación, con dos fermentaciones en tanque y una última fermentación en botella.
Elaborada por la cervecería Huyghe, la Delirium Nocturnum, prima hermana de la Delirium Tremens es una cerveza oscura, calurosa y transparente, con aromas de malta, caramelo y nueces.
La Delirium Nocturnum muestra una mezcla de dulzor y especias, normalmente más habitual en las cervezas valonas, donde el chocolate también hace aparición al final, cuando la temperatura más alta del liquido suelta nuevas sensaciones
Caracole Ambrée
Belgian Amber Ale
Cerveza artesanal de color naranja ámbar, con toques florales y especies, tiene aromas dulces. Es una cerveza de fabricación artesanal bastante compleja donde la cocción se realiza en horno de leña.
Tiene unos aromas florales y dulces que resaltan en boca junto con sabores especiados que hacen que esta cerveza tenga un final refrescante.