Milana / Sr. Bu Black Feet
Colaboración entre Milana y Sr. Bu (Toro, Zamora). Cerveza Black IPA muy equilibrada, de cuerpo medio debido a su esencia Pale Ale y sutiles matices a café provenientes de la malta chocolate empleada de forma tardía para aprotarle color. Lupulada como corresponde a su estilo con Dry Hoping incluido de Centennial
Maridaje: Si te fías de nuestros gustos te recomendamos probar Black Feet con quesos con carácter, fuertes, e incluso especiados. Y con todo lo que se te ocurra ¡claro!
Sinagoga Old English Bitter
Cerveza artesanal que reaviva la tradición y recrea los sabores de las finas y antiguas cervezas de estilo inglés, tipo Ale, con cuerpo, de la Inglaterra Victoriana, que de nuevo se pueden volver a disfrutar.
Para un consumo óptimo, sírvase a temperatura de bodega de 12°C, aunque otra buena forma de disfrutarla puede ser entre 4 y 8°C. Para disfrutar plenamente del aroma y sabor de esta cerveza se recomienda servir en copa.
Esta cerveza, estilo Old English Bitter, combina Malta cervecera castellana de primera calidad y los lúpulos más selectos, siguiendo una tradición cervecera de siglos de antigüedad.
Es una cerveza que mejora y madura con el tiempo.
Elaborada artesanalmente, sin aditivos ni productos químicos.
Pelandrusca Pepa - Pale Ale
De color cobrizo; espuma persistente hasta el final y aspecto jabonoso, agradable en boca; de amargor moderado, aromas retronasales dominados por el lúpulo amarillo, equilibrada, no percibiendose sus 6%vol. de alcohol.
No tan seca como otras del mismo estilo haciendola muy redonda en boca.
Buen cuerpo, perdurando en boca en conjunto.