Compare Beers Genó Puig Bordell - Wenzegur - Charles Quint Rouge Rubis / Keizer Karel Robijn Rood
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Buy Genó Puig Bordell - Wenzegur - Charles Quint Rouge Rubis / Keizer Karel Robijn Rood

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Company:

Style:

Belgian Dark Strong Ale
Belgian Dark Strong Ale
Belgian Dark Strong Ale
ABV:

9
7-9
8.5
IBU:

0
58
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Cervesa compleja y cálida, de alta graduación, ideal para pasar los duros inviernos leridanos.
Refrescante y saborosa, es ideal para tomarsela la noches calorosas del verano.
Ingredientes: Agua, malta de cebada y trigo, lúpulo y levadura de alta fermentación
Nota de cata: Se expresa con aroma y sabor a maltas tostadas y caramelizadas, cacao, regaliz, madura, con un toque final dulce muy particular. Fruito de la segunda fermentación en botella
Maridajes: Caza, estofados, caracoles a la llaunao o salsa, postres.
Recomendaciones de consumo: 4-8°
Guardar en posición vertical en lugar fresco y seco evitando la luz solar.
Formato: Bot. 33cl. Bot. 75cl

2.-

Aroma: En la Golden Strong Ale, complejo con significativos ésteres frutados, car ácter especiado yaromas bajos a moderados a alcohol y lúpulo. En la Dark Strong Ale, con un rico dulzor a malta, ésteres y alcohol significativo y un car ácter especiado leve a moderado.

Aspecto: En la Golden Strong Ale, el aspecto es desde amarillo a medio dorado, cristalina y efervescente,con espuma masiva. En la Dark Strong Ale, el color va del ámbar profundo a cobrizo-marrón profundo, con espuma gigante, color marrón y cristalina pero turbia.

Sabor: En la Golden Strong Ale, maridaje de sabores especiados, a frutas y alcohol apoyados por unsuave car ácter a malta. Alcoholes suaves y amargor típicamente medio a alto. Una carbonatación sustancial y el amargor llevan a un gusto final seco con un retrogusto bajo a moderadamente amargo. En la Dark Strong Ale, es similar al aroma. Moderadamente maltosa, con un gusto final variable. Bajo amargor para una cerveza de esta graduación alcohólica.

Sensación en boca: En la Golden Strong Ale, muy altamente carbonatada. Cuerpo liviano a medio.Tibieza suave del alcohol pero no perceptible. En la Dark Strong Ale, presenta alta carbonatación pero no un ácido carbónico mordiente.

Impresión general: En la Golden Strong Ale, una ale fuerte de estilo belga, dorada, compleja,efervescente, fuerte. En la Dark Strong Ale, una ale belga muy fuerte, oscura, muy rica, compleja, suave y peligrosa.


3.-

Charles Quint / Keizer Karel Robijn Rood / Rouge Rubis / Ruby Red

Charles V, born in Ghent (Belgium), was one of the most important Emperors our history has ever known. Charles V (Charles Quint in French) was also a devoted beer lover. In his honour this ’imperial’ Ruby Red beer has been created: a top fermenting specialty beer, with a smooth and fruity aroma, a full and smooth flavour and a sweet Hoppy aftertaste. Food pairing suggestion: strong cheese, (grilled) red meat, chocolate desserts

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También conocida como Charles Quint Ambrée

Color ojo rubí, ligeramente dulce,  aroma de lúpulo. Cerveza con espuma cremosa y densa, aromas afrutados, ligeramente ahumados,con un cierto dulzor. Tiene un sabor pronunciado a malta, constante y sin apenas evolución, poco el amargor y  dulce final.

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