Molina For brewers
Creada con trigo de alta calidad. Malta imprescindible para cervezas Bavarian Dunkelweizen o similar ...vezas Lager. Marca: Weyermann® Referencia: 110337 ...
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Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad de cultivo ecológico certificado. ...ia la actividad enzimática en el macerado y mejora la eficiencia de extracción. Reduce el color en cervezas claras. Potencia la estabilidad y alarga la vida útil de las cervezas. Con 1% reduce en ...
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Lúpulo ideal para aportar amargor y aroma. Tiene un inigualable aroma especiado y floral ...mp; Co LTD Referencia: 1102663 ...
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Malta con una muy alta capacidad enzimática para mejorar el rendimiento en maceración. Recomendada p ... Weyermann® Referencia: 208918 ...
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Es la versión descascarillada de la Carafa con un exclusivo sistema que elimina la cáscara al grano ...sabor de café oscuro, de cerveza negra pero sin asperezas aromáticas. Incluso pequeñas cantidades de esta malta pueden proporcionar cervezas oscuras suaves y con espuma firme, blanca y cremosa. ...
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Lactobacillus plantarum homofermentativo produce ácido láctico alcanzando pH finales en el mosto de ...ación refrescante en boca. Marca: FERMENTIS Referencia: ...
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Lúpulo con alto % de alfa ácido y aceite que imparte sabores cítricos y tropicales. ... Referencia: 2086463 ...
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Creado a partir del macerado de doble cocción de las Malta Pilsner y CARAHELL. Extracto de Malta sin ...n, es ideal para la elaboración de las cervezas de trigo Pale Ale Bavaria y Weizenbiers. Marca: Weyermann® ...
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Lúpulo relativamente nuevo, lanzado en 2010 originario del clima más frio del valle de Yakima. Ideal ...a: Charles Faram & Co LTD Referencia: 1300633 ...
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Lúpulo criogenizado para concentrar el contenido de lupulina. Imparte un intenso aroma y sabor. ...IEF HOPS Referencia: 2086543 ...
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El Extracto SINAMAR se produce a partir de la Malta Chocolate CARAFA, concentrándose a partir de un ... muy adecuado como aporte de color, sin producir turbidez y su pH es muy estable. No tiene n E, declarándose como extracto de malta. ...
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Creada a partir de cebada de primavera de 2 carreras de excelente calidad. Recomendada para Ales y L ... Weyermann® Referencia: 110081 ...
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Lúpulo aromático muy utilizado en cervezas Lagers europeas y Cask Ales inglesas suaves. ... Referencia: 1605933 ...
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Lúpulo muy apreciado para amargor. Utilizada en muchos estilos pero sobretodo en la cerveza Lager eu ... Charles Faram & Co LTD Referencia: 1102853 ...
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Creada con centeno de alta calidad. Cuidadosamente malteado y tostado. Potencia la opacidad, el arom ... Marca: Weyermann® Referencia: 110300 ...
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Lúpulo parecido al German Hallertauer con un aroma suave utilizado mucho en ALES inglesas. ...& Co LTD Referencia: 1300483 ...
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Creada a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad de cultivo ecológico certificado. ...ada un sustancial cuerpo y palatabilidad así como una buena formación y retención de espuma. Excelente rendimiento en infusión simple, escalonada y en decocción. ...
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Creada con cebada primaveral de alta calidad. De color dorado oscuro y grano ligeramente aromático. ...bilidad y potente sabor a malta. Marca: Weyermann® Refere ...
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Originaria de la cervecería Hürlimann en Suiza. Esta cepa tiene un perfil de atenuación Lager, permi ... Marca: FERMENTIS Referencia: 110371 ...
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Producida a partir de cebada primaveral de 2 carreras de gran calidad de cultivo ecológico certifica ... Marca: Weyermann® Referencia: 110069 ...
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Creada con cebada primaveral de primera calidad. Malta cuidadosamente tostada para proporcionar cuer ...detectables notas finales tostadas. Marca: Weyermann® Ref ...
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Lúpulo ideal para aportar aroma y un amargor suave. Con un carácter con toques perfumados y muy util ... Charles Faram & Co LTD Referencia: 1102873 ...
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Lúpulo considerado la quintaesencia de Nueva Zelanda, dual e intenso. ... Referencia: 1300103 ...
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Creado a partir del macerado de doble cocción de la Múnich Malt. Extracto de malta sin lúpulo, de co ... Marca: Weyermann® Referencia: 130039 ...
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Levadura especial seleccionada por su fuerte carácter de fermentación. Adecuado para una gran varied ...os. Marca: FERMENTIS Referencia: 110381 ...
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Creada a partir de cebada de 2 carreras de la variedad Barke. Excelente modificación y niveles favor ...d así como como una buena formación y retención de espuma. Excelente rendimiento tanto para infusión simple como escalonada y en decocción. Una muy buena opción para todo tipo cervezas tipo Lager ...
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Creada a partir de cebada de primavera de 2 carreras de gran calidad. Alto grado de modificación de ...orciona color desde el ámbar oscuro al marrón rojizo con un pronunciado sabor maltoso, dando cuerpo y palatabilidad. Marca: ...
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Lúpulo aromático con amargor moderado. Sabor muy suave y agradable con notas florales, terroso y esp ... Alfa Ácidos: 5.2%. Beta Ácidos: 4-6%. Aceites totales: 0.5-1.7 ml/100g. Uso principal: Aroma. Perfil aromático: Cìtrico, Floral. Estilos de cerveza: American APA,.. ...
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Levadura Ale inglesa seleccionada por su rápida capacidad fermentativa y por formar un sedimento com ... producción de un amplio rango de ales y especialmente recomendadas para cerveza envejecida en barriles y en tanques cilíndrico-cónicos. ...
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Lúpulo para aroma con notas herbales, florales y a mandarina ideales para estilos como IPA, Pale Ale ... BAYWA AG SACHSEN Referencia: 2070083 ...
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ORGANIC PALE WHEAT MALT (CLARA)
Creada con trigo de alta calidad de cultivo ecológico certificado. Se utiliza en cantidad mayoritari ... a las cervezas cremosidad, cuerpo y complejidad aromática a todas las cervezas Ales. Marca: Weyermann® ...
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Lúpulo muy valorado por su versatilidad con un amargor intenso y aroma muy equilibrados. ...mp; Co LTD Referencia: 1300303 ...
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Creada con trigo de alta calidad. Tostada cuidadosamente con tostaderos tubulares. Proporciona color ... Marca: Weyermann® Referencia: 110315 ...
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Lúpulo para otorgar amargor y un buen aroma. Alto de alfa ácidos pero sin ser un amargor demasiado á ... Charles Faram & Co LTD Referencia: 1300613 ...
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Lúpulo para amargor y aroma. Imparte el típico amargor de las cervezas inglesas. Ideal para Bitters ... BIOLUPULUS SL Referencia: 2000033 ...
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Opción ideal para la producción de cervezas tipo Lager muy secas y neutras con azúcares residuales m ...as que contienen el mismo nivel de alcohol con aproximadamente un 20 % menos de hidratos de carbono, incluyendo dextrinas. Marca: ...
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Mezcla de Extracto de Lúpulo con Aromas Naturales de Frutas Tropicales. Proporciona notas aromáticas ...uit Beers. Marca: Totally Natural Solutions LTD Referenci ...
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Lúpulo aromático con bajos niveles de alfa ácidos. Delicado aroma muy utilizado en Lagers alemanas. ...es Faram & Co LTD Referencia: 1102883 ...
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Para potenciar sabores herbales y florales a cualquier cerveza. ... Marca: Totally Natural Solutions LTD Referencia: 190226
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