Goldings (Lúpulo)

Goldings (Lúpulo)

Lúpulo: Goldings

País: Nueva Zelanda

Alfa Ácidos: 4% - 4,2%

Beta Ácidos: 4,6% - 4,8%

Estilo Típico: Pale Ale

Sabor/Aroma Típicos: Floral, herbal, especiado

Posibles Sustitutos: East Kent Golding

AECAI - Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes

La Asociación Española de Cerveceras Artesanas Independientes (AECAI) nace de la necesidad de aunar a los integrantes de este sector en fuerte crecimiento para fomentar la cultura cervecera artesanal de calidad.
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Fuggle Tetraploid (Lúpulo)

Lúpulo: Fuggle Tetraploid
Beta Ácidos: 2,40%

Barril

Recipiente destinado a contener cerveza. Tradicionalmente los barriles se fabricaban de madera, aunque actualmente se contruyen de aluminio o acero.

Brewery

Cervecería en inglés.
Fábrica de cerveza.
Procede del verbo en inglés Brew, que significa macerar.

Chama (Lúpulo)

Lúpulo: Chama
Alfa Ácidos: 7,30%
Estilo Típico: ApaSabor/Aroma Típicos: Cítrico, herbal, afrutado