De F.G. (Final Gravity) a Furano Ace (Lúpulo).

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enciclopedia de la cerveza - F 28



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En aleman. Malta.

Malta - Malta de Cebada

Granos de cebada u otro cereal germinados y tostados.
La malta no es más que granos de cereal que han pasado por el proceso de malteado. Este proceso, a grandes trazos, se basa en la germinación controlada de los granos y su posterior secado/horneado. ... (ver_mas)

Zatec (Lúpulo)

Žatec (en alemán Saaz), Žatecky.
Lúpulo noble con una gran tradición detrás. Tiene un sabor muy suave y agradable, con notas florales, terrosas y especiadas. (alfa-ácidos: 3-5%).
 

Summit (Lúpulo)

Lúpulo: Summit
Alfa Ácidos: 16% - 18%
Conservación (6 meses a 20º): 85,00%
Posibles Sustitutos: Columbus, Simcoe, Apolo

Giberelinas

La giberelina es una fitohormona. Se producen en la zona apical, frutos y semillas. Sus funciones son: Interrumpir el periodo de latencia de las semillas, haciéndolas germinar, inducir la brotación de yemas y promover el desarrollo de los frutos ... (ver_mas)