Comprar Tenuis Maxime - Salvaje Paisana - Cerrator

1.- Tenuis Maxime

2.- Salvaje Paisana

3.- Cerrator

Empresa:

Tenuis

Cerveza Salvaje

Cervezas Arriaca

Tipo / Estilo:

Pale Ale

Saison

Doppelbock

Graduación:

5.6

5.2

7.7

IBU:

Descripción Comercial:

1.-

Tenuis Maxime

Pale Ale de color ambar profundo, con aromas a pomelos y grosella negra, en boca se aprecia un toque maltoso con pequeñas notas a pan, posteriormente el retrogusto produce unos aromas muy florales a través de la via retronasal.

Tiene sabores muy equilibrados y todo ello invita a repetir.

2.-

Salvaje Paisana

Paisana es una cerveza al estilo Saison o “cerveza de temporada”. Es típica de la región de Valonia, Bélgica. Los productores de cerveza observaron que cuando llegaban los meses más cálidos la cerveza se estropeaba, ya que carecían de equipos especiales de refrigeración. Como consecuencia de esto, decidieron hacer una cerveza que fuera lo suficientemente robusta para soportar el calor y al mismo tiempo no muy fuerte para que fuese refréscante.

3.-

Cerrator

Cerrator es una cerveza de baja fermentación, aromática y maltosa. Con una temperatura de consumo recomendada entre los 8 y los 9 grados centígrados, presenta un intenso color marrón, con una espuma cremosa y duradera de color blanco roto. Su potencia se aprecia tanto en nariz como en boca gracias a su carácter maltoso y ligeramente tostado. El amargor es moderado y resulta muy equilibrada a pesar de su alta graduación (7,7%). En cuanto a maridaje, es una cerveza para degustar sola o con carnes asadas con salsas agridulces.

Cerrator es obra del vallisotelano Carlos Toquero Infante, doppelbock ganadora del VI Concurso Homebrewer de La Tienda de la Cerveza y de El Jardín del Lúpulo.

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