Comprar Caleya Asturies Pale Ale - Ordum Kraken - Scone Blonde Ale

Caleya Asturies Pale Ale

Cerveza de alta fermentación elaborada con las maltas Maris Otter y Crystal. Tiene cuerpo medio, poca carbonatación, y en ella encontraremos sabores y aromas frutales. Es una cerveza de sesión para tomar una pinta detrás de otra.

Se puede tomar junto a una gran variedad de platos sencillos y entrantes. Resulta perfecta para acompañar quesos asturianos.

Servir en vaso sidrero a unos 8-12º.

Blonde Ale Sin Gluten

Una cerveza desarrollada a partir del estilo Blonde.

El proceso de maceración se hace en 3 saltos de temperatura a fin de obtener por un lado, la mayor cantidad posible de azucares fermentables y, por otro, trabajar a una temperatura que nos permita obtener azúcares no fermentables que dejen un cuerpo maltoso en la cerveza.

Durante el proceso de cocción se hace un aporte de lúpulos Nugget (lúpulo de amargor) y Styrian Golding (lúpulo de aroma), para dejar una huella que ligue a la perfección con el sabor de la malta pils.

Una cerveza inspirada en el paso de la Piedra por Egipto.

Vista (color): Cerveza de color dorado.

Nariz (olor): De entrada, fresco y herbáceo; de fondo, levadura y malta.

Boca (sabor): Primer trago suave pero complejo, los sabores están muy bien integrados. En boca destaca más el perfil de la malta, acompañado de las notas cítricas del lúpulo. Con final seco y regusto amargo muy agradable.