Gastro
Nariz sutil en aromas, con recuerdos a frutas tropicales, sobre todo piña en su punto justo de madurez, ligeros toques aislados e incluso melocotón de viña; su entrada en bocaresulta ligera y envolvente, si bien al final del primer trago el suave amargor, la longitud y complejidad delposgusto, nos invita a un inmediato segundo trago donde pasa el lúpulo en la mitad de la lengua sin perder un segundo la sensación refrescante que esperamos de la mejor de las cervezas.
Sin duda, una cerveza para comer, para compartir, pero sobre todo, para disfrutar.
Salvaje Trafalgar
Un toque de Brandy
Salvaje Trafalgar es heredera de una de las cervezas más exitosas de nuestro catálogo, Salvaje Gibraltar. Trafalgar es una British Old Ale que maduramos con madera de oloroso de Jerez y brandy.
Al igual que su antecesora es una cerveza contundente y redonda, donde los tonos acaramelados y los sabores licorosos inundan la cavidad bucal a cada trago. Aún así y pese a sus 9º Vol. es una cerveza treméndamente bebible, capaz de acompañar multitud de platos.
Para esta edición, contamos además con un diseño de etiqueta espectacular de Ruohong wu y Jose ja ja ja
Supercereal
Supercereal, New Wheat IPA, nuestra nueva cerveza con maltas de trigo, centeno, cebada, avena y mucho lúpulo cítrico que complementa los intensos aromas frutales de la levadura de trigo. Una Wheat IPA turbia con aromas muy intensos a plátano y cítricos, de textura cremosa y trago largo.