Cerveza 1714 Pilsen
Doble fermentación a 20º
Elaboración
Cerveza de alta fermentación que recuerda a las Brown Ale de tradición inglesa. Elaborada con maltas caramelizadas de cebada, trigo, lúpulo y levadura.
Notas de cata
Cerveza tostada de aromas frutales matizados por la malta, presenta un cuerpo redondo y un complejo sabor ahumado. De amargor suave.
Graduación: Entre 4,8 y 5,6 % Vol.
Cap Blanc
American Pale Ale
Vista: Cerveza rubia y brillante de espuma blanca y persistente.
Olfato: Aroma fresco y perfumado con notas cítricas y florales.
Gusto: Cerveza altamente refrescante, con un punto amargo y sabores cítricos y afrutados debido al doble dry hopping.
Esta cerveza al ser super refrescante y algo amarga irá bien con todo.
Mascarat
Black Rye IPA
Vista: Cerveza de color negro,con una cremosa y persistente espuma color canela.
Olfato: Aromas cítricos, resinosos y pináceos que contrastan con notas a suave chocolate y tostado.
Gusto: Combinación de sabores torrefactos y achocolatados por las maltas y el frescor y amargor propios del uso de lúpulo en dry hopping.
Combina a la perfección con carnes ahumadas, quesos intensos o azules, e incluso maridajes dulces como chocolate negro,turrón,etc.