Dubbel
Petrus Double is a dark brown full-bodied beer, perfect after a hard day of work. The bitterness is derived from six different malts. With this well-balanced taste, the daily grind is rinsed away in no time.
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Elaborada con agua de manantial pura, lúpulo y malta de excepcional calidad, presenta una corona pequeña de espuma con colores marrón hacia rojizo.
Aroma, dulce, destaca sobre todo la malta con notas de caramelo, con toques herbales y especias (canela). El sabor es malta tostada, caramelo, algo de frutos secos y un ligero amargor.
La Dubbel Bruin se elabora en el estilo de las ales tostadas, con unos tonos acaramelados y muy malteados por el uso de maltas especiales.
Petrus Oud Bruin - Petrus Roodbruin
La Petrus Oud Bruin es la cerveza dentro de la gama, que catapultó a la fama a la cervecera Bavik durante la década de los 80.
Está elaborada a partir de una mezcla compuesta por un 33% de la Petrus Aged Pale, con dos años de maduración en barrica de roble, y un 67% de cerveza joven de maltas tostadas.
Precisamente la cerveza joven, es la que contribuye a darle su tono marrón definitivo que ofrece la Oud Bruin, mientras que la añejada Pale, suma su carácter láctico, que se traduce en la agrura presente en el aroma y el gusto de la cerveza.
De un intenso color rojo oscuro y alta fermentación, esta cerveza madura en barricas de roble lo que le da un sabor original
Petrus Red
Petrus Aged Red es la mezcla perfecta de una premiada cerveza oscura, una cerveza envejecida en barricas de roble y el sabor de las cerezas ácidas.
Cerveza compuesta por un 15% de Petrus Aged Pale, añejada durante 24 meses en barrica de roble, y un 85% de cerveza de tipo dubbel, donde han macerado cerezas, aportando complejidad y un marcado carácter afrutado y dulce a la cerveza final, combinado con un toque agrio y refrescante aportado por la cerveza añeja.
El resultado es un compleja y excepcional joya, de color rojo rubí, dulce y amarga a la vez. Ideal para los amantes de las cervezas de frutas.