Palm Royale
Esta cerveza ale fue creada en 2003 en honor del 90 cumpleaños del maestro cervecero de Palm Alfred Van Roy y recibió el nombre de Palm Royale (Roy-ale). La característica más destacada de esta cerveza la encontramos en el gusto frutal derivado de la fermentación de las levaduras seleccionadas personalmente y que la convierten en una bebida encantadora. Su apariencia es de color cobrizo, con una rica espuma blanca que se adhiere al vaso. El aroma nos deja recuerdos de plátano. Con dulzor suave debido al alcohol, la cerveza es sin embargo un poco amarga y con sabor a fruta.
Lluna Morisca
Cerveza especial de alta fermentación, envejecida en barrica de roble y macerada con hierbas aromáticas en flor del Valle de Travadell. Elaborada con una amplia gama de maltas que van desde los pálidos a los caramelizados, además de trigo, lúpulo y levadura. Su color es de cobre y presenta un intenso aroma, que realza su complejidad en boca, con matices de madera y caramelo. Su nombre es un recordatorio a los moriscos expulsados de estas tierras hace 400 años donde todavía hoy perdura su semilla.