Ninfa Triple Negra Stout
Triple Stout
Surgida de la colaboración entre Fernando Campoy y Boris de Mesones, está considerada como una de las mejores Stouts del mercado. Negra como una noche sin luna y amarga como el mejor café.
Sanfrutos / Boris Brew India Pale Ale
India Pale Ale muy equilibrada, con un delicioso sabor a lúpulo, aromas muy frecos y frutales y un amargor agradabilísimo. La hemos elaborado con nuestro amigo Boris de Mesones Ingenieria Cervecera y vestido con una etiqueta diseñada por Javier Herrero
CAPPRA Boris Brew es una cerveza estilo indian pilsner, de baja fermentación (fermentación lager de fondo) muy lupulizada, de alto nivel alcohólico pero ligera y de trago fácil.
Aspecto: Color rubio dorado con espuma cremosa de color claro y muy buena retención.
Aroma: En nariz predomina el aroma a citrico y fruta tropical combinado con los pinaceos de los lupulos americanos. Malta tipo Pilsen aporta un ligero aroma a grano apenas perceptible.
Sabor: En boca sorprende su ligereza a pesar del alto nivel alcohólico, el trago es sencillo y el retrogusto y la sensación bucal son totalmente limpios. Predomina el sabor a lúpulo fresco sobre el de la malta.
Maridaje: Cerveza para maridar con paellas, arroces, frituras, hamburguesas, bocadillos y comidas picantes.
Elaborada según receta original del maestro Boris de Mesones en las instalaciones de Cervezas Arriaca.