La Nena Rubia
La suave y dorada frescura
Blonde Ale, tipo Pilsen
La peculiaridad de la Nena Rubia es su carácter refrescante y suave.
De color dorado y brillante; su espuma blanca tiene persistencia.
Su aroma contiene matices cítricos y su orientación hacia la malta la convierte en poco invasiva al paladar.
El fresco sabor a cereal le confiere un amargor medio muy equilibrado. La sensación en boca habla de una carbonatación media, suave, sin asperezas.
Por todo ello, es tan fácil de tomar y resulta apetecible en cualquier ocasión, gracias a su perfecto equilibrio entre sabor, aroma y espuma. Por todo ello, es tan fácil de tomar y resulta apetecible en cualquier ocasión, gracias a su perfecto equilibrio entre sabor, aroma y espuma.
Lo Vilot PsychoCherry
Fruit Sour Ale
Ale ácida color cereza, suave y refrescante. Temperatura 6-8ºC.
Cerveza elaborada con lactobacillus, sacharomyces y con cerezas naturales de Almacellas. De cuerpo bajo – medio y con una acidez láctica que la hace muy refrescante y bebible. Esta acidez combina con el sabor a cerezas, también ligeramente acidas a la vez que dulces. En nariz se mezclan los aromas procedentes de la fermentación láctica junto con el aroma de la fruta.
Huxley
Best Bitter
Cobriza. Aromas a caramelo, florales y herbáceos. Cuerpo ligero, carbonatación baja con notas maltosas, cereal con final seco y ligero amargor. Cerveza de sesión en honor al “teacher” Steve Huxley.