Andechs Doppelbock Dunkel
De color cobre oscuro con matizes de color rojo fuego, espuma densa y efervescencia agradable.
Aroma suave, notas tostadas y un matiz de frutas secas y caramelo. Sabor a maltas caramelizadas ligeramente dulce y amarga, de cuerpo medio.
Desarrolla una dulzura fácilmente reconocible, integrando cacao tostado y una nota de amargura que termina con un regusto persistente de chocolate negro de calidad.
Doppelbock es un estilo de cerveza alemana lager originaria de Baviera; una versión más oscura y fuerte que las Bock. Nacida en los monasterios para la temporada de Cuaresma, la Doppelbock también fue conocida como pan líquido.
El conocimiento y la pasión por la cerveza juntan a 5 cervecerías para trabajar juntas y cumplir un fin común: hacer cerveza diferente y de calidad.
Un gran colaboración! con:
Cervecería Quiteña
Ragnarök Brewery
El Camaleón Cervecería Artesanal
Doggerlander Brewing Co.
Santa Rosa Cerveza Artesanal
Quito - Ecuador
Mamacha Carmen Tierra Bendita
Doppelbock con lúcuma y algarrobina. Los cuales puedes percibirlos desde su olor, sin dejar de presenciar el aroma dulce típico de este estilo de las lagers. En boca sientes ese dulzor que te invita a seguir bebiendo. Para algunos ligeramente seco en boca.
Color rubio, casi translúcido como tal cual una lager, eso desde ya te hace sentir como en casa, tanto que no percibes el 9 % de alcohol que lleva.
Te recomendamos maridar con un plato agridulce, como unas costillas de cerdo en salsa agridulce o un pollo en salsa de miel y verduras. Puedes añadirle un buen postre de chocolate y/o frutos secos.