Sesma Terroir
Sour Ale Barrel Aged
Perteneciente a la Limited Series
Envejecida en barrica de roble francés 6 meses con mosto de uva graciano ecológico.
Cerveza de alta fermentacíon elaborada con maltas pale y caramelo, ha sido refermentada en barrica con 10% de mosto de uva de la variedad graciano ecológico, con levaduras del genero no-saccharomyces, y refermentada en botella con las mismas levaduras.
Falken Brewing / Sesma Tumble Weisse
Jugando con el estilo berliner weisse y la caipirinha brasileña, Tumble Weisse es nuestra atrevida apuesta por un perfil fresco y cítrico, ligeramente ácido. Usando piel de lima, azúcar moreno y cachaza, en una cerveza de baja graduación fermentada con levaduras especiales, conseguimos una cerveza muy ligera y refrescante, que te transportará a las playas de copacabana en cada sorbo…