Buy Valentivm Porter - Castelló Beer Factory Sant Rock - Antiga Cream Ale

1.- Valentivm Porter

2.- Castelló Beer Factory Sant Rock

3.- Antiga Cream Ale

Company:

Valentivm Cerveza Artesana

Castelló Beer Factory

Cervezas Antiga

Style:

Porter

Belgian Dubbel

Cream Ale

ABV:

5.5

7.5

4.5

IBU:

28.6

Malt:

Palé, caramelo, roasted

Pale Ale, Caramünich tipo I, Azúcar de caña

Malta Pilsen, Caramel

Hop:

Columbus

Magnum

Nugget

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Porter - Hopy Porter

Negra elaborada con maltas palé, caramelo y roasted, aromatizada con lúpulo Columbus. De sabores a maltas tostadas torrefactas y ligeras notas a café y regaliz. Combina excelentemente con carnes asadas o ahumadas y postres con chocolate.

2.-

Sant Rock

Cerveza de estilo trapense, basada en las elaboradas en los monasterios belgas. Su nombre está inspirado en uno de los santos más venerados de Castelló. Usando maltas caramelizadas y un pequeño porcentaje de azúcar de caña logramos una cerveza dulce, alcohólica con cuerpo, donde la malta es la protagonista. Aromas a barrica, pasas y tofe. Recomendamos beber con moderación.

3.-

Cream Ale

Anteriormente De La Terreta

Cerveza suave, refrescante y bien atenuada, de bajo perfil maltoso, con ligeras notas dulces. Aroma sutil, con equilibrio entra las maltas y lúpulos empleados y color cobrizo claro.

El arroz, cereal de nuestra zona, utilizado como adjunto, da como resultado una cerveza de mayor ligereza y claridad.

La levadura empleada es una “ale de fermentación a baja temperatura”, que le proporciona a este estilo, un mayor carácter que las lager convencionales.

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