Sant Rock
Cerveza de estilo trapense, basada en las elaboradas en los monasterios belgas. Su nombre está inspirado en uno de los santos más venerados de Castelló. Usando maltas caramelizadas y un pequeño porcentaje de azúcar de caña logramos una cerveza dulce, alcohólica con cuerpo, donde la malta es la protagonista. Aromas a barrica, pasas y tofe. Recomendamos beber con moderación.
A Cova da Serpe Ruda
Dubbel
Cerveza inspirada en las Belgas de Abadía. Fuerte, maltosa, compleja, de color cobrizo oscuro
Schäferhund Dubbel
Cerveza roja robusta, originaria de las abadías belgas. Teñida de la dedicación tradicional de los monjes trapenses, marida plenamente con carnes rojas o de caza, en especial acompañadas de salsas contundentes.