Buy Birra del Borgo My Antonia - Birra del Borgo Reale - Birra del Borgo Duchessa

1.- Birra del Borgo My Antonia

2.- Birra del Borgo Reale

3.- Birra del Borgo Duchessa

Company:

Dogfish Head

Birra del Borgo

Style:

Strong Ale

IPA - India Pale Ale

Saison

ABV:

7.5

6.4

5.8

IBU:

Malt:

Pils, Carapils

Hop:

Simcoe, Warrior, Saaz

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

My Antonia

Una delle poche incursioni nel mondo della bassa fermentazione made in Borgorose. Luppoli europei e luppoli americani per un Dry-Hopping con Simcoe, Warrior e Saaz. Più alcolica e corposa rispetto alle classiche pils, sorprende per la sua intensità rivelandosi esplosiva ma equilibrata. Una bionda “tosta” di cui vi innamorerete, proprio come la protagonista del romanzo di Willa Cather da cui prende il nome.

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Colaboración iniciada en 2008 entre Sam Calagione de Dogfish y Leonardo Di Vincenzo de Birra del Borgo, elaborada en las instalaciones de la ’micro’ italiana. Ahora se elabora exclusivamente por Dogfish

2.-

Birra del Borgo Reale

La prima birra brassata a Borgorose continua ad essere una delle più amate. Ispirata alle tradizionali India Pale Ale inglesi (birre dall’ abbondante luppolatura per affrontare i lunghi viaggi dalla madrepatria alle colonie indiane) ha un profumo intenso dato dai luppoli aromatici americani. Ambrata con riflessi vivi e dotata di buon corpo, al naso offre affascinanti note agrumate e pepate. La gasatura è bassa, come da tradizione delle birre d’Oltremanica. L’assaggio regala un percorso avvincente che conduce verso l’amaro finale, intenso e persistente.

3.-

Birra del Borgo Duchessa

Cerveza elaborada con espelta, tradicionalmente cultivadas en el territorio del Parque Regional del Monti della Duchessa. Color dorado con brilos naranja, apenas velado; la espuma es abundante y cremosa.

En nariz es completa, con sabor a fruta (plátano, piña, frutas tropicales) y floral, con un ligero y agradable fondo de pimienta.

En boca, fina carbonatación, una ligera acidez y cuerpo apropiado. Lúpulo moderado, final muy agradable y fresco.

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