Comprar El Oso y el Cuervo Sangre de Ceres - El Oso y el Cuervo Vendetta de Malta - El Oso y el Cuervo Pico Negro

1.- El Oso y el Cuervo Sangre de Ceres

2.- El Oso y el Cuervo Vendetta de Malta

3.- El Oso y el Cuervo Pico Negro

Empresa:

Cervezas el Oso y el Cuervo

Tipo / Estilo:

Kölsch

Amber Ale

Porter

Graduación:

4.8

6.8

IBU:

Malta:

PIlsen

Pilsen, Pale, Cara 50 , Carafa

Pilsen, Munich, Carafa I, Caraamber, avena

Lúpulo:

Hersbrucker

Herkules, Hersbrucker, Northern Brewer

Pilgrim

Descripción Comercial:

1.-

Sangre de Ceres

Tölsch (Kölsch de Toledo). Reinvención del estilo por parte de el Oso y el Cuervo con unos leves cambios en el proceso de elaboración (temperatura más alta durante el proceso de fermentación, lúpulos menos amargos y más aromáticos).,

2.-

El Oso y el Cuervo Vendetta de Malta

Color rojizo granate oscuro, espuma beige claro. Aroma dulce y afrutado. Cuerpo medio y carbonatación suave.

Primera versión 5,8%, 45 IBUs

Maltas. Pilsen, Munich, Cara 50, Carafa 1, Melanoidina

Lúpulos: Summit, Fuggles, Pilgrim, dry hopping Hallertau Hersbrucker

3.-

El Oso y el Cuervo Pico Negro

Porter con cacao en grano y avena 7º. Maltas pilsen, munich, carafa I, caraamber y avena. Lúpulo Pilgrim.

Porter de trago largo, muy sedosa, con un intenso aroma a cacao.

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