Galana Nº 7 Tostada
Color ámbar pardo. En nariz aparece el lúpulo muy bien compensado con frutas y resto de levaduras. En boca tiene notas herbáceas, anisadas, marcando hinojo y regaliz.
Buena estructura y carnosidad con una gasificación media. El final es seco y largo. Marida bien con aperitivos, quesos, ahumados y arroces melosos con carne.
Desde que iniciamos la elaboración de las distintas recetas de Galana, ésta ha sido la favorita del público, aunque ahora hay otras recetas en el mercado que también tienen muchos adeptos, como la 5 (por su complejidad y alcohol).
Sants Teutònic Ale
Elaborada por Homosibaris y Guineu. Red ale con técnica hopback canon (?). Maltas (Munic Fosc, Viena y Cristal), lúpulos (Halletuer Magnum y Mittelfruh). 43 IBUs. 4,5%.
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Elaborada per Homosibaris i Guineu. Red ale amb tècnica hopback canon (?). Malts (Munic Fosc, Viena i Cristal), llúpols (Halletuer Magnum i Mittelfruh). 43 IBUs. 4,5%.
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Perteneciente a la trilogía First Aid Kit , 3 Elixirs for Psychotherapies