La Morlaco English IPA es una cerveza de cuerpo medio con tinte anaranjado pálido, clara y con espuma persistente, carbonatación media. El aroma a lúpulo floral es moderado con un ligero carácter frutal.La intensidad del lúpulo es normalmente más bajo que su hermana americana (Morlaco Tropical IPA).
En boca es una cerveza amarga con sabor lupulizado pero perfectamente equilibrado con el aroma. El sabor a malta es bajo y se esconde debajo del amargor del lúpulo aunque sí que se nota ese carácter inglés que recuerda de alguna forma al caramelo o bizcochos. La sensación final en boca es seca y el retrogusto es amargo, pero no persistente
La Cabra del Maresme English IPA