John Lee Blues
AROMA
Tiene un aroma complejo donde destacan el carácter especiado y reminiscencias de peras y naranjas.
SABOR
Amargor bajo. Cuerpo medio, con una carbonatación generosa con una sensación en boca suave con una evidente tibieza por alcohol donde predominan los sabores a caramelo.
MARIDAJE
Perfecta para combinar con embutidos y fiambres especiados, quesos azules y curados y platos con salsas de sabor intenso.
PREMIOS
Mejor Strong Ale en los World Beer Awards de Londres en 2018.
Bronce en Barcelona Beer Challenge de 2019.
------------------------
AROMA
It has a complex aroma where the spicy character and reminiscences of pears and oranges stand out.
TASTE
Low bitterness. Medium body, with a generous carbonation with a smooth mouthfeel with an evident warmth from alcohol where caramel flavors predominate.
PAIRING
Perfect to combine with sausages and spicy cold cuts, blue and cured cheeses and dishes with intense flavor sauces.
AWARDS
Best Country Winner at the World Beer Awards in London in 2018.
Bronze in the Barcelona Beer Challenge of 2019.
Cerveza Negra danza del Diablo
La Danza del Diablo es una cerveza ale negra natural, elaborada con cuatro maltas especiales de calidad, incluyendo malta de caramelo y malta de chocolate. Nacida en agosto 2010, es un homenaje a Tijarafe (isla de La Palma) y sus fiestas populares… La Danza del Diablo, declarada Bien de Interés Cultural y Fiesta de Interés Turístico regional, es una escenificación de la lucha entre el bien y el mal protagonizada por una figura del Demonio envuelto en fuegos artificiales. El Diablo danza en una plaza atestada de gente que, enfervorecida, huye y a la vez se acerca demasiado al fuego. En 2013 cumplió 90 años de historia y congregó a 10.000 participantes. Sin duda, el signo de identidad más relevante de Tijarafe.
La Danza del Diablo se somete a doble proceso de fermentación, primero en deposito y luego en botella. Tiene un contenido en alcohol del 6% de su volumen. Se embotella sin pasterizar y sin filtrar, lo que aporta un sabor más rico. Su carbonatación es natural y se presenta en botellas de 25cl. En la copa muestra un color oscuro y ligeramente turbio, con aromas de vainilla y caramelo, un sabor fresco y tostado y poco amargo. Es una cerveza para saborearla, que combina muy bien con carnes y verduras.
Cervesa Sobre Tot Pou
Amber Ale