Comprar Olbea Bock - Caletera Rubia

1.- Olbea Bock

2.- Caletera Rubia

Empresa:

Olbea Pilsner

MCJ Cerveceros Portuenses - Caletera

Tipo / Estilo:

Bock

Pale Ale

Graduación:

6.5

4.9

IBU:

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Se trata de una cerveza Lager, originaria de la ciudad alemana de Einbeck en la baja Sajonia. Precisamente se cree que de una contracción del nombre de la ciudad, deriva el nombre del estilo Bock, aunque hay quien piensa que su nombre proviene de ser una cerveza de temporada que estaba lista para consumir en mayo (maibock).

El estilo Bock es robusto, fuerte, de color pardo y generalmente su graduación ronda el 6,5%.

Aroma a caramelo con sutiles notas de especias, uva y frutos secos.

Sabor: el caramelo se torna amargo con un ligero toque ahumado.

Color ambar oscuro con destellos rojos y espuma blanca mate.

2.-

Rubia - Blonde

Destaca por ser una cerveza equilibrada, refrescante, elegante y fresca.

A la vista es una cerveza clara, de color rubia y con una fina espuma blanca persistente, dejando un cordón de espuma en el vaso al desvanecerse.

El aroma es altamente frutal, con bajo o moderado aroma a lúpulo. Los ésteres afrutados dominan el aroma.

Los sabores son combinados, frutales y lupulados.

El maridaje para esta cerveza serían salazones, carnes rojas y grasas, pescados ahumados, pizza, ensaladas y platos de verdura. en general van bien con comidas no muy fuertes donde lo que predomine es lo salado.

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