Comprar Sotileza 1783 Brown Ale - Ceuta Star La Rubia - Piris Blancheberry Mallorca

1.- Sotileza 1783 Brown Ale

2.- Ceuta Star La Rubia

3.- Piris Blancheberry Mallorca

Empresa:

Cervecera Sotileza

Ceuta Star

Piris

Tipo / Estilo:

American Brown Ale

Weizen-Weissbier

Witbier

Graduación:

4.5

5.8

IBU:

Descripción Comercial:

1.-

1783 es la fecha de instalación en Santander de la primera fábrica de cerveza.

2.-

Ceuta Star La Rubia

Cerveza de color dorado elaborada con maltas de cebada y trigo, de gran frescura y sabores frutales intensos. Es ligera y caracterizada por su cabeza de espuma abundante y duradera. Cerveza de fermentación alta del tipo Weizenbier alemana.

Al igual que todas nuestras cervezas es totalmente natural, sin aditivos artificiales o conservantes. El gas es de origen natural, no se realiza aporte gaseoso externo de ningun tipo. Doble fermentación en el proceso de producción, con aportes de miel para la segunda fermentación en botella o barril.

Maridaje: Ideales para acompañar tortillas, quesos semicurados, gouda jóvenes y en general quesos de caracter medio-suaves y semisecos. Perfecta para pescados azules, siendo uno de los maridajes más acertados el marísco de cualquier variedad.

3.-

Piris Blancheberry Mallorca Fruit Móres

Una cervesa ideal per a introduir-se en el món de les artesanes per la seva baixa amargor -només 15 IBU (Unitat Internacional d’Amargor)-, però que també sorprén els paladars més entrenats i exigents.

La idea de fer les cerveses PIRIS neix a Mallorca, com a part dels ingredients d’aquesta cervesa: blat ecològic de Valldemossa sembrat per en Toni Feliu i pell de taronges ecològiques de Sóller. Les Blanche o Weissbier són tèrboles perquè s’elaboren amb un 40% de blat cru.

Les móres de romeguer incrementen aquesta terbolesa i li rossegen el color. Aquesta fruita silvestre també la trobareu a l’aroma en delicades notes àcides unides al coriandre.

Amb 5’8º, la Blancheberry Mallorca pot acompanyar aperitius, arrossos, fideuades, coques de trempó o un bon pa amb oli. Tota sola també està estupenda, especialment en una terrasseta a principis de juny veient una posta de sol a la Colònia de Sant Pere.

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Una cerveza ideal para introducirse en el mundo de las artesanas por su baja amargura -sólo 15 IBU ( Unidad Internacional de Amargura ) - , pero que también sorprende a los paladares más entrenados y exigentes.

La idea de hacer las cervezas PIRIS nace en Mallorca, como parte de los ingredientes de esta cerveza : trigo ecológico de Valldemossa sembrado por Toni Feliu y piel de naranjas ecológicas de Sóller.

Las Blanche o Weissbier son turbias porque se elaboran con un 40% de trigo crudo.

Las moras de romeguer incrementan esta turbidez y le aportan el color. Esta fruta silvestre también la encontrará en el aroma en delicadas notas ácidas unidas al cilantro. Con 5’8º , la Blancheberry Mallorca puede acompañar aperitivos, arroces, fideuás , tortas de trempó o un buen pan con aceite.

Sola también está estupenda, especialmente en una terracita a principios de junio viendo una puesta de sol en la Colonia de San Pedro.

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