Isleña es una cerveza producida, entre otras, con cebada cultivada en
Ibiza, es del tipo ALE ya que la fermentación de la levadura se produce
a alta temperatura. Nuestra cerveza es clara, de tonalidad? amarilla
brillante y con un gusto prominente de lúpulo, comparada con las Pilsen
es menos amarga.
Y como en Ibiza -todavía- no tenemos fábrica de cerveza, nos fuimos a producir donde son auténticos expertos, Alemania.
Portus Sweet Stout
Sweet stout chocolate, muy densa y marcado aroma torrefacto con gusto y retroceso a chocolate negro ; con 5.5 grados de alcohol y 184 ebc cumple co los riguroso criterios de la prestigiosa jbc para denominar la sweet stout