Mahou Clásica
La Mahou original que mantiene intactos su receta, sabor, calidad y la dedicación en su elaboración desde 1890. Desde 1993, Mahou Clásica acompaña tus momentos especiales.
Ejemplo de cerveza pilsen de inspiración alemana. Fermentación baja (Lager), con periodo de maduración para dejar evolucionar los sabores y filtración para dejarla brillante. Elaboración tradicional con las últimas técnicas.
Malta: Cuidada selección de variedades de cebada y control del proceso de malteado. Se utiliza malta pilsen, de un tueste bajo, que proporciona el color y los aromas a cereal.
Lúpulo: Combinación de variedades de lúpulo amargas y semiaromáticas de origen europeo, que aporta el elegante amargor y delicados aromas florales característicos de Mahou clásica.
Levadura: La levadura, durante la fermentación, produce los aromas frutales que caracterizan el sabor.
Agua: Como la de Madrid, con el nivel de sales minerales optimizado para conseguir extraer y potenciar los aromas y sabores de todas las materias primas.
Apariencia Cerveza dorada, de aspecto brillante y espuma consistente.
Sabor Su carácter Pilsen le otorga un ligero aroma frutal con sutiles notas florales de lúpulo. En boca es fina y de cuerpo moderado, lo que unido a un amargor suave en intensidad le confiere un efecto muy refrescante.
Maridaje:
Las notas suaves y el amargor refrescante de la cerveza complementa muy bien los platos de carnes ligeras (pollo, pavo) con verduras, piña y frutos secos porque además contrasta con el sabor dulce de esos acompañamientos.
Mariscos a la plancha, encurtidos (boquerones con anchoa en vinagre, gildas, mejillones escabechados..), cocina tailandesa/asiática en general, marida bien con salsa de tomate, cocina andaluza (adobados,...)
El Águila - Dorada
Receta, inspirada en el sueño de su creador de elaborar una cerveza con un sabor reconocible entre el resto de lagers del mercado. El resultado es una cerveza especial de 5,5% vol., que combina intensidad de la malta caramelizada con la frescura de una mezcla de lúpulos, a la que se añade una nueva variedad, Lemondrop.
El Águila rinde homenaje a sus orígenes, el madrileño barrio de Delicias, donde se encontraba su primera fábrica
Amstel
The distinctive, golden Amstel ® beer with its mildly bitter taste and excellent quality has become well known around the World.
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Al sinds 1870 wordt Amstel Pilsener volmout gebrouwen met natuurlijke ingrediënten. Het resultaat is een helder goudgeel bier met een volle, toegankelijke smaak en een stevige schuimkraag. Het perfecte bier om te delen met vrienden.
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Amstel 100% malta es el inicio de todo, nuestro máximo motivo de orgullo. Originaria de Ámsterdam, su receta hecha únicamente con ingredientes naturales se mantiene intacta desde 1870, conservando la tradición de los maestros cerveceros.
Tu Amstel de siempre ahora con más sabor, más aroma y mayor intensidad.
Una nueva receta en la que se ha aumentado los matices a cereal con la mejor malta tostada. Además se han combinando una serie diferente de lúpulos que permiten darle aún más cuerpo.
Amstel ha vuelto al origen para ser originales, conservando la tradición de los maestros cerveceros y creando una cerveza únicamente con ingredientes naturales. ¡Disfrutadla!