The Angry Brewery London Calling
Basqueland Alvin Imperial Stout
With coffe bean and vanilla
A rich and complex 10.5% ALC Imperial Stout infused with freshly roasted coffee beans from Sakona Coffee (San Sebastian–Irún).
Nuestra cerveza artesana Alvin es una robusta Stout Imperial que mejora con el tiempo. La cerveza está infusionada con granos de café recién tostados y cáscaras secas de café de Sakona Coffee Roasters (Irún-Donostia), junto con vainas enteras de vainilla.
1966, la Fuerza Aérea de los Estados Unidos “accidentalmente” dejo caer una bomba de hidrógeno de 1.45 megatones sobre costas españolas. (OOPS!) Los marines de EEUU desarrollaron el DSV-2 Alvin para recuperar la bomba sin estallar. La operación fue un éxito. En una inmersión posterior, Alvin fue atacado por un pez espada que quedó atascado en el casco del submarino. Tras emerger a la superficie, el pez espada fue despachado, fileteado y comido por la tripulación para cenar.
Boga Basque Fresh Hops
Cerveza intensa elaborada con flor fresca y dirigida a lupuloadictos/as
Color miel, traslúcida, carbonatación fina, constante y espuma cremosa. Aroma extremo a lúpulos frescos y cítricos. Sabor a frutas tropicales, leve maltosidad y amargor final con cierta tibieza alcohólica. Una cerveza impactante.
La doble Ipa marida especialmente bien con sabores fuertes, en platos destacamos las carnes ahumadas o el cordero. En quesos combina con el Sharp o el queso artesano azul. En postres recomendamos la tarta de zanahoria, el cheescake o la crème brulée.