Sorprendente ñarra na qu’intervienen principalmente el café y el cacau que van dexando pasar matices florales de llúpulu y cítricos, principalmente naranxa. En boca la primer entrada ye de café turriau, según va ganando temperatura gana en complexidá apaeciendo matices claros de chicolate y un final perinteresante de regaliz de palu. En final ye amargo, agarrase a les paredes de la boca y nun quier colar. (todos los datos técnicos y la cata proceden de la página de facebook de la empresa - facebook.com/bayuracerveza)
Bayura Xorrecer Imperial Stout
Potente nariz en la que el café, el chocolate y un sutil regaliz son los protagonistas. En boca es seca, amarga y sabrosa con un final que recuerda a las pastillas juanola muy interesante.
Negrón Imperial Stout
Negrón: Tunel de 4144 metros que unen a Asturies cola meseta, tardaron 26 años en terminalu dende 1976 .
Cerveza prieto que nun dexa pasar ni una migayina de lluez per ella. Tien aromes torrefactos, recuerdos de café y chicolate. En boca ye potente, amarga, enllena de complexos matices que conviden al tragu. Adientra nel NEGRÓN y descubrirás lo qu’hai al otru llau.
Temperatura de serviciou: 10ºC
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Cerveza negra, opaca que no deja pasar ni un poco de luz por ella. Tiene aromas torrefactos, recuerdos de café y chocolate. En boca es potente, amarga, llena de complejos matices que invitan al trago. Adentrate en el NEGRÓN y descubrirás lo que hay al otro lado.
Versión 2015 - 8º - 85 IBUs